Obiectivul de a pierde în greutate rămâne des întâlnit la început de an, însă nutriționista și dieteticiană ieșeană Rada Baltag atrage atenția că slăbitul sănătos nu este un proces rapid, ci necesită echilibru, răbdare și consecvență. Potrivit Radei Baltag, o abordare treptată și bine planificată este esențială pentru rezultate durabile și prevenirea problemelor de sănătate.
👉 Adaptarea organismului la deficitul caloric și riscurile unei slăbiri accelerate
Rada Baltag explică că scăderea în greutate se bazează pe crearea unui deficit caloric corect adaptat stilului de viață, evitând metodele drastice. În prima etapă, greutatea scade mai rapid, în special datorită eliminării excesului de apă și ajustării rezervelor de glicogen din mușchi, nu exclusiv ca urmare a pierderii de grăsime. Această fază implică o recalibrare a conținutului de apă din țesuturi.
În timp, organismul se adaptează noului regim alimentar, iar un deficit caloric prea agresiv poate provoca efecte negative, precum oboseală, căderea părului și probleme ale pielii. Nutriționista atrage atenția că astfel de dezechilibre pot determina blocaje metabolice, greu de corectat ulterior.
👉 Cinci piloni pentru o slăbire sănătoasă și durabilă
În cabinetul său, Rada Baltag aplică o metodologie bazată pe cinci piloni esențiali pentru rezultate stabile. Primul este regularitatea meselor, ce nu presupune un program strict, ci unul previzibil, ușor adaptabil situațiilor zilnice sau celor speciale, cum ar fi weekendurile sau vacanțele. Al doilea pilon îl constituie aportul proteic prioritar, proteinele generând senzație prelungită de sațietate și reducând tentațiile alimentare nesănătoase.
Un alt aspect important este hidratarea corespunzătoare, care previne senzațiile false de foame și pofta de dulce. Mai mult, nutriționista recomandă atenție sporită asupra calității și cantității grăsimilor consumate, acestea fiind prezente natural în lactate, carne, nuci sau semințe. Ultimul pilon este controlul porțiilor, iar în etapele inițiale cântărirea alimentelor ajută la corectarea percepției asupra cantităților ideale, iar mâncatul conștient, fără distrageri, sprijină adoptarea unui comportament alimentar sănătos.
