beneficile rozmarinului pentru sanatate și utilizările sale

Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) este o plantă aromată perenă, originară din regiunea mediteraneană, folosită de sute de ani atât în bucătărie, cât și în medicină tradițională. În plus față de gustul său plăcut, această plantă câștigă din ce în ce mai multă recunoaștere pentru beneficiile sale asupra sănătății, mai ales pentru funcția creierului, sistemul imunitar și sănătatea digestivă.

Conform sursei digi24.ro, medicul specialist Cornel Broțăc explică faptul că rozmarinul stimulează circulația sangelui, ceea ce ajută la oxigenarea creierului și, astfel, poate îmbunătăți claritatea mentală. Planta conține compuși precum 1,8 cineol, sau eucaliptol, care protejează nivelul de acetilcolină, o substanță esențială pentru memorie și învățare. Pe măsură ce înaintează în vârstă, menținerea acestor niveluri poate susține funcțiile cognitive.

Potrivit cercetărilor și menționat de sursa citată, rozmarinul abundă în fitochimicale, precum acidul carnosic, un antioxidant puternic cu proprietăți antiinflamatoare, recunoscut pentru protejarea neuronilor, în special împotriva efectelor bolii Alzheimer. Acest antioxidant ajută, de asemenea, la protejarea pielii împotriva stresului oxidativ și radiațiilor UV, fiind considerat un agent anti-îmbătrânire.

În plus, uleiul esențial de rozmarin are efecte antimicrobiene, inhibând dezvoltarea bacteriilor și fungilor, fiind utilizat atât în conservarea alimentelor, cât și în domeniul farmaceutic și dermatologic. Consumul regulat de rozmarin contribuie, de asemenea, la reglarea nivelului de glucoză din sânge, fiind un ajutor în prevenirea problemelor metabolice, notează sursa citată.

Medicul Broțăc subliniază că planta este sigură în alimentație, infuzii și aromaterapie când este folosită în mod tradițional. Totuși, dozele concentrate sau suplimentele pot avea efecte adverse, precum greață, vărsături sau convulsii, mai ales la persoanele cu epilepsie. În plus, rozmarinul poate interacționa cu anumite medicamente, în special anticoagulantele, de aceea este recomandată consultarea unui specialist înainte de utilizarea în doze mari sau sub formă de extract.