Creșterea indicelui global al prețurilor alimentelor în februarie

Creșterea indicelui global al prețurilor alimentelor în februarie

Potrivit unui raport publicat de Organizatia Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), indicele global al prețurilor alimentelor a crescut în luna februarie 2025. Conform informațiilor transmise de Reuters și menționate de ziaruldeiasi.ro, această creștere a fost generată de majorarea prețurilor la zahăr, lactate și uleiuri vegetale.

În februarie, indicele s-a situat la o medie de 127,1 puncte, înregistrând o creștere de 1,6% față de ianuarie 2025, când a fost de 124,9 puncte. Comparativ cu aceeași lună din anul anterior, februarie 2024, creșterea a fost de 8,2%. Această majorare a fost în principal datorată prețurilor la zahăr, care au crescut cu 6,6% după o perioadă de trei luni de declin.

FAO a subliniat că avansul prețurilor la zahăr a fost influențat de temerile legate de producția mondială, mai ales din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile din Brazilia. De asemenea, prețurile la produse lactate au crescut cu 4% de la o lună la alta, pe fondul cererii mari, iar prețurile la uleiuri vegetale au crescut cu 2%, având o majorare anuală de 29,1%.

Referitor la cereale, prețurile au crescut cu 0,7% în februarie. Aceasta a fost determinată de creșterea prețurilor la grâu și porumb, din cauza îngrijorărilor legate de starea culturilor în Europa de Est și America. Totuși, prețurile la orez au scăzut cu 6,8%, datorită cantităților mari disponibile pentru export.

Pe de altă parte, prețurile la carne au scăzut ușor cu 0,1% în luna februarie, în condițiile în care cotatiile internaționale pentru carnea de pasăre și porc s-au diminuat din cauza livrărilor abundente. Prețurile la carnea de oaie și vită au rămas stabile, datorită cererii solide pe piața de import.

Într-un raport separat, FAO a revizuit estimările privind producția mondială de grâu pentru 2025, prevăzând o creștere la 796 de milioane de tone, ceea ce reprezintă o majorare de 1% comparativ cu 2024. Această revizuire reflectă proiecțiile mai mari pentru Uniunea Europeană, în special pentru Franța și Germania.