Fulgii de drojdie inactivă, soluția nutrițională în Postul Paștelui
Postul Paștelui aduce cu sine restricții alimentare care pot complicate menținerea unei diete echilibrate. Potrivit ziaruldeiasi.ro, nutriționiștii recomandă un superaliment: fulgii de drojdie inactivă.
Aceștia sunt o sursă valoroasă de proteine vegetale, având un conținut de aproximativ 50%. Acest aspect îi face foarte potriviți pentru cei care aleg să evite produsele de origine animală. Fulgii de drojdie sunt, de asemenea, bogați în vitamine din complexul B, fiind esențiali pentru susținerea energiei și a unui metabolism sănătos.
În afară de proteine, fulgii de drojdie inactivă conțin minerale precum zinc, seleniu și magneziu, care contribuie la sănătatea pielii, părului și unghiilor. Aceste minerale oferă un plus de vitalitate organismului, ceea ce este foarte important în perioada de post.
În timpul postului, fulgii pot fi adăugați peste supe-cremă sau salate pentru a îmbogăți aroma, pot fi integrați în sosuri pentru a oferi un gust similar cu cel al parmezanului și pot fi folosiți în piureuri de legume pentru o textură mai cremoasă. De asemenea, aceștia pot fi utilizați în preparate tartinabile, aducând un plus de nutrienți și o aromă plăcută.
Această recomandare oferă o modalitate ușoară de a menține o alimentație variată și sănătoasă în timpul Postului Paștelui.
