Alerta după decesul unui nou-născut în New Mexico din cauza listeriei
Un nou-născut a decedat din cauza unei infecții cu listeria, posibil asociată cu consumul de lapte crud de către mama sa în timpul sarcinii, informează oficialii din New Mexico. Ca urmare, autoritățile au emis avertizări pentru populație, recomandând evitarea produselor lactate nepasteurizate.
👉 Creșterea interesului pentru consumul de lapte crud și investigațiile privind cazul
Interesul pentru laptele crud a crescut în ultimii ani, stimulat de rețelele sociale și de susținerea secretarului pentru sănătate, Robert F. Kennedy Jr., prin mișcarea „Make America Healthy Again”. Deși detaliile privind nou-născutul rămân limitate din cauza restricțiilor de confidențialitate, investigațiile sugerează că "cea mai probabilă sursă a infecției a fost laptele nepasteurizat".
Oficialii au precizat că nu au putut determina cauza exactă a decesului, dar au subliniat că informațiile obținute în timpul anchetei au indicat legătura cu consumul de lapte crud de către mamă în perioada sarcinii.
👉 Riscurile și recomandările privind consumul de lapte crud
Laptele crud poate conține mai mulți germeni patogeni, inclusiv listeria, o bacterie ce poate provoca avorturi spontane, naștere prematură sau infecții fatale la nou-născuți, chiar și în cazul în care mama prezintă simptome ușoare. Autoritățile recomandă pasteurizarea, un proces care implică încălzirea laptelui la o temperatură suficient de ridicată pentru a distruge germenii, prevenind astfel riscurile asociate cu listeria și alte bacterii.
Pe lângă listeria, laptele crud poate fi purtător al altor germeni, cauzând infecții de tip aviar, bruceloză, tuberculoză, salmonella, campylobacter, cryptosporidium și E. coli, toate având un impact deosebit asupra copiilor mici, persoanelor în vârstă de peste 65 de ani și celor cu sistem imunitar slăbit.
