Un experiment recent realizat de revista Agro Jurnal a scos la iveală rezultate îngrijorătoare legate de siguranța alimentară în România. Conform studiului, insecticide extrem de periculoase au fost descoperite în verdeața de sezon, inclusiv în ceapa provenită din piață.



Mai mult decât atât, cercetătorii au descoperit și alte substanțe periculoase în verdeața găsită pe piață. De exemplu, salata conținea 6 tipuri de pesticide, toate depășind limita maximă admisă.

Marius Petrache, consultant horticol, explică gravitatea situației: "Cel mai îngrijorător aspect este că, la 30 de ani de la interdicția folosirii DDT-ului, acest pesticid nociv se regăsește încă în produsele noastre alimentare. Acest lucru demonstrează că, în ciuda interdicțiilor, substanțele periculoase persistă în sol și pot ajunge în produsele pe care le consumăm."

Aceste descoperiri aduc în discuție importanța unor măsuri de control mai stricte în ceea ce privește calitatea și siguranța alimentelor, mai ales în cazul produselor provenite din agricultura locală. Organizațiile și autoritățile competente trebuie să ia măsuri urgente pentru a proteja consumatorii și mediul înconjurător de riscurile asociate cu folosirea pesticidelor periculoase.

Această situație pune în pericol sănătatea publică, având în vedere că DDT-ul este un factor declanșator pentru diverse tipuri de cancer la om. De aceea, este important să se ia măsuri concrete pentru a reduce expunerea la aceste substanțe periculoase.

Încheind, cercetătorii trag un semnal de alarmă cu privire la calitatea și siguranța alimentelor din România. Este responsabilitatea noastră să fim informați și să cerem măsuri concrete și eficiente pentru a proteja sănătatea și bunăstarea noastră.