Workshop pentru crescătorii de vaci de lapte la Iași, pe 28 februarie

Crescătorii de vaci de lapte din întreaga regiune sunt așteptați la un workshop ce va avea loc pe 28 februarie 2026, în sala AMF E28 a Facultății de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare din cadrul U.S.V. Iași. Evenimentul, organizat de Direcțiile pentru Agricultură Județene împreună cu parteneri locali, va aborda soluții pentru valorificarea superioară a laptelui, oferind informații utile și exemple practice.

👉 Temele esențiale și fondurile disponibile pentru fermieri

Workshopul va trata teme esențiale pentru dezvoltarea sectorului lactatelor, inclusiv importanța consumului de produse lactate pentru sănătate și modalitățile de valorificare a laptelui prin puncte gastronomice locale. Participanții vor avea ocazia să afle despre fondurile și schemele de plată disponibile pentru fermierii din județele Iași, Suceava, Botoșani, Neamț, Bacău și Vaslui.

De asemenea, organizatorii promit sesiuni practice și discuții cu specialiști în domeniu, pentru a oferi exemple concrete de procesare a laptelui. Printre moderatorii evenimentului se numără: prof. univ. dr. Marius Usturoi, șef lucrări dr. Oana Timofte, și reprezentanți ai Direcțiilor pentru Agricultură din județele participante.

👉 Sesiune de degustare și susținerea produselor românești

Un aspect important al workshopului este sesiunea de degustare a produselor lactate realizate în fermele regionale, care va evidenția calitatea și diversitatea acestora. Organizatorii subliniază angajamentul lor de a susține și promova produsele românești și invită toți cei interesați să participe pentru a explora oportunitățile de dezvoltare și valorificare în sectorul lactatelor.

Pentru a se înscrie, participanții sunt încurajați să vină în număr cât mai mare, având ocazia să colaboreze și să-și împărtășească experiențele pentru a sprijini dezvoltarea fermelor mici și mijlocii.