rolele inteligenței artificiale în formarea viitorilor specialiști în industria agroalimentară

În ultimii ani, digitalizarea și integrarea inteligenței artificiale în sectorul agricol și alimentar au devenit esențiale pentru dezvoltarea industriei. Potrivit unui interviu cu dr. Roxana Nicoleta Ratu, profesor la Universitatea de Științele Vieții Iași, aceste schimbări necesită ca viitorii profesioniști să posede un set complex de competențe, care să unească cunoștințele tehnice cu înțelegerea proceselor din domeniu și nevoile societății.

Conform celor spuse de specialist, studentii trebuie să învețe nu doar despre tehnologii alimentare, ci și să dezvolte abilități transversale precum comunicarea și lucrul în echipă. Aceste aptitudini sunt vitale pentru a naviga cu succes într-un sistem digitalizat tot mai complex, menționează Ratu, citată de ziaruldeiasi.ro.

De asemenea, ea subliniază că o mentalitate inovatoare, orientată spre sustenabilitate și colaborare interdisciplinară, va fi cheia succesului în industria alimentară de mâine. Profesioniștii viitori vor trebui să muncească cot la cot cu ingineri IT, experți în logistică, specialiști în siguranța alimentelor sau cercetători în știința datelor. Abilitățile de comunicare și colaborare în echipă capătă o importanță egală cu pregătirea tehnologică. "Educația universitară trebuie să depășească modelul clasic și să ofere un cadru în care studenții devin actori activi ai digitalizării", notează Ratu.

În același timp, implicarea în cercetare și proiecte practice ajută la stimularea interesului pentru noile tehnologii. Potrivit sursei, pentru a-i motiva pe studenți să fie curioși față de inteligența artificială, profesorii trebuie să vorbească despre viitor ca despre ceva tangibil, plin de posibilități reale. Aceasta nu trebuie privită ca o teorie abstractă, ci ca un partener în munca lor.

Profesorul Marius Gheorghiu adaugă că învățarea trebuie să fie interactivă și practică, în laborator, unde elevii pot testa și experimenta alături de profesori. "Le arăt cum algoritmii pot 'degusta' un iaurt înainte ca și noi să-l gustăm, sau cum senzorii inteligenți pot anticipa problemele mai repede decât un om", spune el. El consideră că astfel elevii învață să devină conștienți și competenți în utilizarea acestor tehnologii, ceea ce va fi critic în industria alimentară viitoare.

Potrivit unui articol recent, aceste abordări participative și interactive sunt cheia pentru a forma specialiști capabili să gestioneze responsabil noile tehnologii, pentru a construi o industrie alimentară mai sigură și mai sustenabilă. Mai multe detalii despre termenii și conceptele legate de inteligența artificială pot fi găsite în DICTIONARUL AI, menționează sursa.

Toate aceste eforturi sunt parte a unui proces de modernizare a sistemului educațional, necesar pentru ca noile generații să fie pregătite pentru provocările și oportunitățile digitalizării, conchide dr. Ratu.