Înapoi la știri

Salatele de sezon, soluții sănătoase pentru mesele în familie

17 Nov 2025
2 minute min
Ion Ionescu

Salatele de sezon, soluții sănătoase pentru mesele în familie

Mesele petrecute în familie sunt ocazii importante de conectare, iar alegerea salatelor de sezon aduce atât prospețime, cât și valoare nutritivă. Legumele crude oferă vitamine și fibre esențiale, iar aceste preparate ușor adaptabile satisfac gusturi diferite și nevoi nutriționale diverse.

Salata de sfeclă roșie este apreciată pentru aportul ridicat de antioxidanți, fibre și minerale, contribuind la sănătatea inimii și a digestiei. Prepararea simplă cu ulei de măsline și oțet balsamic o face ideală pentru mesele de sezon, adăugând culoare și beneficii importante în alimentație.

Printre opțiunile recomandate se numără și salata de crudități cu morcovi, țelină, varză și mere, bogată în fibre și vitamina C, dar și preparatul cu quinoa și legume proaspete, care oferă proteine complete. Salatele pot deveni astfel principalele feluri servite, nu doar garnituri.

Conform ziaruldeiasi.ro, salata de sfeclă roșie cu brânză de capră și nuci oferă un plus de savoare și textură, cu proteine, calciu și acizi grași Omega-3. Alte combinații diverse, precum salata grecească sau cea cu spanac, rodie și semințe de dovleac, furnizează antioxidanți și minerale, transformând mesele în momente sănătoase, variate și pline de gust.

Alte postari din Sanatate
Sanatate

Man hospitalized for weeks with tick-borne illness. What is Powassan virus? - USA Today

Hide Caption #videoDetailsToggle{color:var( --color-dove-gray,rgba(0,0,0,.6));cursor:pointer;display:inline-block;font-family:var(--sans-serif,sans-serif);font-size:var(--type-7);font-weight:var( --font-weight-bold,900);line-height:var(--spacer-twentyfour,24px);margin-bottom:-8px}#vdt_hide{margin-bottom:10px}.vdt-flex{display:none}.vdt-svg{fill:var( --color-dove-gray,rgba(0,0,0,.6));height:var(--spacer-twentyfour,24px);width:var(--spacer-twentyfour,24px)} (function() { let vdContainer, vdShow, vdHide, flagCaption = false, vdToggle = document.getElementById('videoDetailsToggle'), section = ga_data.route.sectionName || ga_data.route.ssts.split('/'), subsection = ga_data.route.ssts.split('/'); vdToggle.addEventListener('click', ()=> { // query dom only after user click if (!vdContainer) { vdContainer = document.getElementById('videoDetailsContainer'); vdShow = document.getElementById('vdt_show'), vdHide = document.getElementById('vdt_hide'); } vdContainer.hidden = !(vdContainer.hidden); // show/hide elements if (vdContainer.hidden) { vdShow.hidden = false; vdHide.hidden = true; } else { if (!flagCaption) { flagCaption = true; fireCaptionAnalytics() } vdShow.hidden = true; vdHide.hidden = false; } }); function fireCaptionAnalytics () { let analytics = document.getElementById("pageAnalytics"); try { if (analytics) { analytics.fireEvent(`${ga_data.route.basePageType}|${section}|${subsection}|streamline|expandCaption`); } else { if (window.newrelic) window.newrelic.noticeError('page analytics tag not found'); } } catch (e) { if (window.newrelic) window.newrelic.noticeError(e); } } }()); Tick bite ER visits in 2025 hit highest levels since 2017: CDCEmergency rooms nationwide have seen a rise in tick bite cases, according to new data from the Centers for Disease Control and Prevention.Straight Arrow NewsA New Hampshire man has been hospitalized for weeks after contracting a rare but serious tick-borne illness called Powassan virus, according to multiple local reports. After feeling worn down from a tick bite, the 66-year-old was admitted to Concord Hospital for about two weeks before being transferred to Massachusetts General Hospital for more intensive care, sources close to the patient told WMUR and the Concord Monitor.

Sanatate

Women sleep better than men – but experience the opposite - Karolinska Institutet

Women are more likely than men to report poor sleep, even though objective measurements show that their sleep is better in several respects, according to new research from Karolinska Institutet. “It’s a paradox, but we have found a possible explanation for why sleep quality is perceived so differently by men and women,” says Torbjörn Åkerstedt, professor emeritus at the Department of Clinical Neuroscience, Karolinska Institutet.

Acasa Recente Radio Județe