Dietele rapide de slăbire aduc riscuri pentru sănătate
Dietele rapide de slăbire aduc riscuri pentru sănătate
În căutarea unei soluții rapide pentru a scăpa de kilogramele în plus, multe persoane se îndreaptă spre diete restrictive ce promit rezultate imediate. Acest fenomen, cunoscut și sub numele de efectul yo-yo, se caracterizează prin fluctuații rapide în greutate, unde persoanele slăbesc rapid, dar recuperează ulterior kilogramele pierdute.
Potrivit specialistului în nutriție, Iulia Margasoiu, o abordare sănătoasă pentru scăderea în greutate necesită o dietă personalizată, adaptată nevoilor individuale. Printre cele mai cunoscute diete se află dieta disociată, care a câștigat popularitate în rândul celor care doresc să slăbească rapid, inclusiv vedete din diverse domenii. Această dietă susține că alimentele din diferite grupe nu trebuie consumate împreună la aceeași masă, dar aceasta nu este lipsită de riscuri.
Nutritionistul subliniază că, deși dieta disociată poate duce la o pierdere rapidă în greutate, majoritatea acestor kilograme pierdute sunt, de fapt, apă, nu grăsime. Mai mult, restricțiile severe de calorii și proteine pot provoca pierderea masei musculare, ceea ce afectează metabolismul și facilitează recâștigarea greutății. Această situație este compusă din riscuri nutriționale, dat fiind că o alimentație diversificată este esențială pentru sănătate.
Margasoiu recomandă adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase, care includ consumul de alimente bogate în nutrienți precum fructe, legume, leguminoase, proteine slabe și carbohidrați complecși. Este important să se evite alimentele procesate și bogate în zaharuri, iar prepararea mâncării să se facă în moduri sănătoase, cum ar fi la abur sau la cuptor.
Un alt aspect important menționat de specialist este monitorizarea progresului printr-un jurnal al dietei și exercițiilor fizice. Conform recomandărilor lui Margasoiu, o scădere sănătoasă în greutate ar trebui să fie graduală, în jur de 2-4 kg pe lună, ceea ce asigură o menținere mai ușoară a greutății pe termen lung.