Guvernul american caută soluții pentru criza ouălor
Guvernul american caută soluții pentru criza ouălor
Guvernul american a început o campanie internațională pentru a obține exporturi de ouă din țări europene și din alte regiuni, în contextul unei crize severe care a dus prețurile ouălor în magazinele din SUA la valori record, conform ziaruldeiasi.ro. Epidemia de gripă aviară a afectat grav producția de ouă, iar Departamentul american al Agriculturii a contactat deja țări precum Germania, Italia, Polonia și Suedia pentru a solicita ajutoare.
Cu toate că unele țări europene sunt dispuse să colaboreze, provocările sunt mari. Producătorii străini se confruntă cu dificultăți, nu doar din cauza tensiunilor politice generate de tarifele vamale impuse de fostul președinte Donald Trump, dar și din cauza propriei crize de producție. Cererea internă de ouă rămâne ridicată, mai ales cu apropierea Paștelui.
În plus, reglementările sanitare din SUA sunt foarte stricte. Autoritățile americane impun ca ouăle să fie curățate și refrigerate înainte de a ajunge la cumpărători. Pe de altă parte, normele din Uniunea Europeană afirmă că ouăle de Categoria A trebuie să fie vândute nespălate și fără o răcire prelungită, ceea ce face ca cele două sisteme de reglementare să fie departe de a fi compatibile. 'Sunt două sisteme care nu ar putea fi mai diferite', susține Hans-Peter Goldnick, președintele Asociației producătorilor de ouă din Germania.
Polonia, care este un mare exportator de ouă, a primit solicitări din SUA referitoare la disponibilitatea de ouă pentru export, conform directorei Camerei naționale a producătorilor de carne de pasăre și nutreț, Katarzyna Gawronska. Aceasta a subliniat că subiectul ouălor spălate versus nespălate este esențial pentru oficialii europeni atunci când analizează astfel de cereri. Gawronska a precizat că majoritatea țărilor din UE nu spălă ouăle, din cauza riscurilor de contaminare cu salmonela.
În ciuda reglementărilor care interzic spălarea ouălor în UE, unele țări au permisiuni speciale, cum ar fi Suedia, unde ouăle spălate sunt standard. Totuși, Suedia și Norvegia au informat SUA că nu dispun de un excedent de ouă pentru export. Jorgen Nyberg Larsen, directorul general al Asociației producătorilor de ouă din Danemarca, a menționat că deocamdată, orice creștere a importurilor de ouă în SUA din Europa ar putea veni doar sub formă de ouă pulbere sau produse congelate.
Între timp, oficialii americani au făcut cercetări și printre fermierii din nordul Italiei, dar și ei au confirmat că își acoperă doar propriile nevoi interne. La rândul său, Germania depinde de importuri zilnice din Olanda pentru a face față cererii interne, producând doar aproximativ 73% din ouăle consumate.
Printre alte țări contactate de Guvernul american se numără Austria, Norvegia, Spania și Danemarca. În ceea ce privește promisiunile de exporturi, Departamentul american al Agriculturii a anunțat că a obținut angajamente din partea Coreei de Sud și Turciei, dar nu a oferit detalii despre cantitățile sau tipurile de ouă implicate.