creștere a producției de carne în România în iunie 2025, potrivit datelor INS
creștere a producției de carne în România în iunie 2025, potrivit datelor INS
În luna iunie a acestui an, producția de carne a crescut pentru toate speciile de animale și pentru păsări, comparativ cu luna precedentă, conform datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS). Potrivit sursei citate, față de iunie 2024, au fost înregistrate creșteri la porcine, ovine și caprine, precum și la păsări, însă a fost o scădere la bovine.
Datele statistice arată că în iunie 2025, au fost sacrificate circa 301.000 de porci, în creștere cu aproape 6% față de mai același an, când s-au sacrificat 284.000 de animale. Comparativ cu aceeași perioadă din 2024, sacrificările au crescut modest, cu 1,35%, de la 297.000 de capete. Potrivit Agerpres, producția de carne de porc a totalizat 26.701 tone în iunie 2025, în creștere cu 2,1% față de luna precedentă și cu peste 1% față de iunie 2024.
Creșterea indicatorilor a fost evidentă și în cazul cărnii de pasăre, care în iunie 2025 a înregistrat o creștere de aproape 20% față de luna anterioară, iar raportat la iunie 2024, producția a fost mai mare cu aproape 14%. În acea perioadă, s-au sacrificat peste 31 de milioane de păsări, în creștere cu aproape 24% față de mai și cu aproape 14% față de iunie 2024, notează sursa citată.
Potrivit datelor INS, în iunie 2025, producția de carne de bovine a fost de 6.657 tone, ceea ce reprezintă o creștere ușoară față de mai, când s-au înregistrat 6.576 tone, dar o scădere de peste 3% comparativ cu iunie 2024, când a fost consemnat un total de 6.867 tone. În această perioadă, numărul bovinelor sacrificate a fost de 40.000 de capete, în creștere cu 2,56% față de mai și cu aproape 2,44% în comparație cu iunie 2024, conform sursei menționate.
Pentru ovine și caprine, raportează INS, în iunie 2025, producția a crescut și ea, atingând 4.126 tone, cu aproape 13% față de luna anterioară și cu 1,6% mai mult decăt în iunie 2024. În același timp, numărul animalelor sacrificate a fost de 305.000, mai mic decât în mai, când s-au înregistrat 315.000. Conform ziaruldeiasi.ro, datele se referă exclusiv la sacrificările pentru consum.
