Studiu: Guma cu zahăr poate amplifica efectele nitraților din legume asupra tensiunii arteriale
Un nou studiu efectuat de cercetători de la King’s College London sugerează că mestecarea unei gume cu zahăr după consumul legumelor bogate în nitrați, precum sfecla roșie, poate favoriza relaxarea vaselor de sânge și reducerea tensiunii arteriale. Aceste descoperiri sunt menționate de ziaruldeiasi.ro și subliniază rolul crucial al alimentației în managementul hipertensiunii arteriale.