Industria panificației și cofetăriei din Iași se confruntă cu dificultăți severe
În 2025, cele mai mari zece firme de panificație și cofetărie din Iași au înregistrat vânzări de peste 308 milioane de lei (aproximativ 60 milioane de euro), dar au avut parte de un an greu, conform ziaruldeiasi.ro. Creșterea afacerilor a fost insuficientă pentru a compensa inflația, profiturile au scăzut semnificativ, iar numărul angajaților a continuat să se diminueze.