
Sfaturi pentru un grătar sănătos de 1 Mai
Medicul specialist nefrologie, diabet zaharat, nutriție și boli metabolice, asist. Univ. Dr. Andra Balcangiu - Stroescu, oferă recomandări importante pentru a pregăti grătarul în mod sănătos. Conform ziaruldeiasi.ro, un aspect esențial este evitarea arderii cărnii, deoarece acest proces eliberează compuși toxici, mai ales în cazul cărnii procesate utilizate în mici sau cârnați. Medicul subliniază că un grătar cu carne slabă, realizat corect, poate reprezenta o alegere sănătoasă. "Carnea nu trebuie să