Update 2 luni în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Este răspândită ideea că carnea nu trebuie să ocupe un rol central în alimentație, susținută de o amplă coaliție de oameni de știință încă de la finalul anilor 2010. Această poziție a provocat reacții aprinse în rândul industriei cărnii. Cercetările recente conturează și mai puternic această concluzie.
O dietă bogată în fructe, legume și nuci, dar săracă în carne și lactate, ar putea preveni anual circa 15 milioane de decese la nivel global. Studiul de sinteză publicat în revista The Lancet de Eat-Lancet Commission consideră că reducerea consumului de carne roșie scade semnificativ riscul de mortalitate în țările cu obiceiuri alimentare bazate pe carne.
Potrivit ziaruldeiasi.ro, comitetul Eat-Lancet, format din aproximativ 100 de experți în nutriție, mediu și sănătate publică, subliniază: „Consumul de carne roșie este asociat cu un risc mai mare de mortalitate în țările în care el este ridicat de mai multe decenii”. Informațiile au fost preluate de AFP și DPA.
Cercetarea reafirmă importanța alegerilor alimentare bazate pe plante pentru sănătatea publică pe termen lung și evidențiază impactul negativ al cărnii roșii în dieta contemporană. Aceste descoperiri sunt esențiale în strategiile globale de prevenire a bolilor legate de alimentație.
Tot mai mulți români se întreabă în prag de Crăciun când și de ce au încetat să mai simtă bucuria sărbătorilor. Conform celor mai recente studii, aproximativ 31% devin indiferenți, iar 11% se declară nefericiți în această perioadă.
O echipă de cercetători britanici a creat un test de sânge capabil să identifice chiar și o singură celulă tumorală în cazul cancerului pulmonar, o metodă care ar putea revoluționa modul în care boala este diagnosticată și monitorizată. Această tehnologie folosește analiza chimică a celulelor canceroase printr-o tehnică avansată și promite să simplifice procesul diagnostic, conform news.ro.
Preparatele specifice sărbătorilor pot fi consumate fără restricții drastice, dacă sunt savurate în cantități moderate, potrivit sfaturilor medicilor transmise prin pagina de Facebook a Administrației Spitalelor și Serviciilor Medicale București (ASSMB). Dr.
O analiză de sânge bazată pe microARN ar putea revoluționa diagnosticarea sclerozei laterale amiotrofice (SLA), oferind rezultate rapide și precise, informează news.ro. Această boală neurodegenerativă are un diagnostic dificil, iar noua metodă ar putea reduce drastic timpul de confirmare a afecțiunii, facilitând astfel intervenția medicală timpurie.