stiridelaiasi.ro

Înapoi la știri

Mituri alimentare demontate de nutritionista Anais Grangerac

07 Oct 2024
2 minute min
Cristina Preda

Mituri alimentare demontate de nutritionista Anais Grangerac

Nutritionista Anais Grangerac a prezentat, recent, la emisiunea "Bonjour La Matinale" de la TF1, o serie de mituri alimentare populare, aducând clarificări importante asupra unor concepții greșite despre diverse alimente.

Grangerac a subliniat faptul că, în ciuda credinței comune, castraveții nu ajută la reducerea umflării ochilor datorită unor proprietăți speciale, ci datorită temperaturii lor reci, care contractă vasele de sânge. De asemenea, ea a explicat că ciocolata, și mai ales ciocolata neagră, nu provoacă acnee direct, având un conținut scăzut de zahăr. Pe de altă parte, ciocolata cu lapte și cea albă, care sunt mai bogate în zaharuri, pot avea un impact negativ asupra pielii.

Alte mituri demontate includ ideea că laptele este cea mai bună sursă de calciu. Grangerac a indicat că alimente precum varza kale, migdalele și sardinele în ulei conțin de până la trei ori mai mult calciu decât laptele. De asemenea, ea a făcut clar că 100 de grame de cartofi fierți au doar 90 de calorii, mult mai puțin comparativ cu aceeași cantitate de orez sau paste, care conțin aproximativ 150 de calorii.

Nutritionista a menționat și câteva surse de vitamina C, afirmând că portocalele, deși sunt cunoscute ca fiind bogate în acest nutrient, nu sunt cele mai bogate. Ardeii roșii cruzi, pătrunjelul și varza kale sunt exemple de alimente care conțin mai multă vitamina C decât portocalele, iar căpșunile și kiwiul le depășesc în acest aspect.

Aceste dezvăluiri vin să educe publicul în legătură cu alimentația sănătoasă și să încurajeze o abordare mai informată asupra dietei zilnice.

Alte postari din Sanatate
Sanatate

Man hospitalized for weeks with tick-borne illness. What is Powassan virus? - USA Today

Hide Caption #videoDetailsToggle{color:var( --color-dove-gray,rgba(0,0,0,.6));cursor:pointer;display:inline-block;font-family:var(--sans-serif,sans-serif);font-size:var(--type-7);font-weight:var( --font-weight-bold,900);line-height:var(--spacer-twentyfour,24px);margin-bottom:-8px}#vdt_hide{margin-bottom:10px}.vdt-flex{display:none}.vdt-svg{fill:var( --color-dove-gray,rgba(0,0,0,.6));height:var(--spacer-twentyfour,24px);width:var(--spacer-twentyfour,24px)} (function() { let vdContainer, vdShow, vdHide, flagCaption = false, vdToggle = document.getElementById('videoDetailsToggle'), section = ga_data.route.sectionName || ga_data.route.ssts.split('/'), subsection = ga_data.route.ssts.split('/'); vdToggle.addEventListener('click', ()=> { // query dom only after user click if (!vdContainer) { vdContainer = document.getElementById('videoDetailsContainer'); vdShow = document.getElementById('vdt_show'), vdHide = document.getElementById('vdt_hide'); } vdContainer.hidden = !(vdContainer.hidden); // show/hide elements if (vdContainer.hidden) { vdShow.hidden = false; vdHide.hidden = true; } else { if (!flagCaption) { flagCaption = true; fireCaptionAnalytics() } vdShow.hidden = true; vdHide.hidden = false; } }); function fireCaptionAnalytics () { let analytics = document.getElementById("pageAnalytics"); try { if (analytics) { analytics.fireEvent(`${ga_data.route.basePageType}|${section}|${subsection}|streamline|expandCaption`); } else { if (window.newrelic) window.newrelic.noticeError('page analytics tag not found'); } } catch (e) { if (window.newrelic) window.newrelic.noticeError(e); } } }()); Tick bite ER visits in 2025 hit highest levels since 2017: CDCEmergency rooms nationwide have seen a rise in tick bite cases, according to new data from the Centers for Disease Control and Prevention.Straight Arrow NewsA New Hampshire man has been hospitalized for weeks after contracting a rare but serious tick-borne illness called Powassan virus, according to multiple local reports. After feeling worn down from a tick bite, the 66-year-old was admitted to Concord Hospital for about two weeks before being transferred to Massachusetts General Hospital for more intensive care, sources close to the patient told WMUR and the Concord Monitor.

Sanatate

Women sleep better than men – but experience the opposite - Karolinska Institutet

Women are more likely than men to report poor sleep, even though objective measurements show that their sleep is better in several respects, according to new research from Karolinska Institutet. “It’s a paradox, but we have found a possible explanation for why sleep quality is perceived so differently by men and women,” says Torbjörn Åkerstedt, professor emeritus at the Department of Clinical Neuroscience, Karolinska Institutet.

Acasa Recente Radio Județe