Curtea interioară dintre clădirea principală și clădirea TPPA a Universității de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV) s-a transformat ieri într-un spațiu viu, plin de culoare, arome proaspete și voie bună. Zeci de ieșeni, de toate vârstele, au participat la o amplă degustare de pepeni, organizată de universitate: au fost prezentate peste 30 de soiuri și hibrizi de pepeni verzi și galbeni, proveniți atât de la producători locali, cât și din fermele experimentale ale USV. Evenimentul a adus în prim-plan diversitatea pepenilor din acest sezon, punând accent nu doar pe soiurile tradiționale, cunoscute pentru dulceața și suculența lor, ci și pe varietăți inovatoare, obținute prin ani de cercetare, selecție și testare în condiții diferite de sol și climă. Fructele au fost cultivate cu grijă, în sprijinul unei agriculturi sustenabile și al producției locale, fiind adaptate atât preferințelor consumatorilor, cât și noilor provocări climatice. Pe tot parcursul evenimentului, studenți, cadre didactice și specialiști din domeniul agricol au fost alături de vizitatori, oferind explicații detaliate despre caracteristicile fiecărui soi, metodele de cultivare și rolul cercetării în îmbunătățirea calității fructelor. Tot mai apreciat de public a fost pepenele galben, care a impresionat prin aromele sale fine, consistența catifelată și nuanțele intense. În ultima perioadă, acesta a devenit o alternativă serioasă la pepenele verde, câștigând teren în preferințele consumatorilor. Vizitatorii au remarcat și versatilitatea pepenelui galben, nu doar ca gustare de vară, ci și ca ingredient pentru deserturi sau băuturi răcoritoare. Atmosfera a fost animată și de prezența numeroaselor familii. Mulți copii au venit însoțiți de bunici, iar cei mai în vârstă s-au arătat încântați de inițiativă, apreciind gustul fructelor. „Sigur, am luat-o și pe cea mică la plimbare. Mai vorbim, mai gustăm din bunătățile expuse. E vară și e foarte frumos aici”, a spus o bunică zâmbitoare, bucurându-se de eveniment. Una dintre cele mai căutate atracții a fost standul de înghețată artizanală, preparată pe loc din pepene galben și pepene roșu. Desertul, realizat exclusiv din fructe proaspete, a atras rapid o coadă de vizitatori dornici să încerce combinația răcoritoare și naturală.